为了节省宝贵的早餐时间,可以将蔬菜加入主食中,比如菜汤面就是个不错的选择。想偷懒的时候就做这个炝锅面吧,十分钟就能搞定,却比汤面还好吃,营养又快捷,吃起来超级有胃口。西红柿这样做,特别简单,不用再费时间烧开水烫西红柿去皮了,也不用再煮面汤了,简单又好吃的西红柿炝锅面,一招搞定美味的西红柿。 |
【食材与调料】
【主料】番茄两个,细面条一把 |
【辅料】油适量,盐适量,葱两根 |
【制作步骤】
1.食材准备好 | |
2.西红柿洗干净后切成滚刀块。 | |
3.锅里倒入少许油,加热后将西红柿块轻轻倒进去,大火翻炒,将西红柿块炒至变软。 | |
4.倒入两碗水,盖上锅盖,将西红柿烧煮至软透,汤汁稍微浓稠的时候,一边煮一边用锅铲将西红柿块压碎,西红柿皮轻易就去掉了,用筷子将它们夹出来了。 | |
5.将面条放入浓稠的西红柿汤汁里,煮熟即可 | |
6.出锅前加入少许盐,撒上葱花即可出锅。 |
【番茄炝锅面做法小贴士】
小贴士美味的西红柿呛锅面,比汤面还好吃哦。 |