老公隔几天就要值班,小朋友又不在身边,一个人怎么解决呢,就吃焖饭吧。番茄加上香喷喷的香菇,焖出的饭一定让你胃口大开哟~煮的过程里时刻飘来香菇的香味,实在有点忍受不了,饭出锅的时候,已经很饿了,于是也顾不上拍照啥的了,先挖一碗吃起来下,几下就见底了,话说这焖饭也是简单的,一炒一按,出锅就吃上了,美味呀~ |
【食材与调料】
【主料】大米160g |
【辅料】香菇40g ,生抽适量,糖适量,盐适量,番茄1个,培根 2片 |
【制作步骤】
1.将大米洗干净。 | |
2.香菇泡发 | |
3.用剪刀剪成小丁,培根、番茄也切成小丁。 | |
4.起油锅,将培根翻炒数下。 | |
5.加入番茄,香菇,继续翻炒数下,加入盐、糖、生抽,翻炒一会。 | |
6.大米加入电饭煲内,加入适量水(大约是1:1多一点点)。 | |
7.加入翻炒好的番茄香菇等,搅拌均匀。 | |
8.开启煮饭功能,结束后,再闷10分钟左右。开锅,加入切碎的香葱,搅拌均匀即可。 |
【番茄培根焖饭做法小贴士】
小贴士培根也可以换成香肠之类,里面的配菜也可以自己换。 |