番茄牛肉丸汤

本来是想做西式汤的,但做出来还是中汤的感觉,汗。牛肉丸,我用的是潮汕牛肉丸,口感筋道,香味十足,不偷工减料.

【食材与调料】
【主料】牛肉丸200g
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,番茄200g,香菜适量,土豆150g,淀粉适量,胡萝卜100g

【制作步骤】
番茄牛肉丸汤 1.各种材料切好备用
番茄牛肉丸汤 2.牛肉丸冷水下锅,开始煮
番茄牛肉丸汤 3.放入番茄
番茄牛肉丸汤 4.煮开后放入胡萝卜
番茄牛肉丸汤 5.放入土豆,加入适量调料
番茄牛肉丸汤 6.放入适量水淀粉
番茄牛肉丸汤 7.起锅前放入香菜

【番茄牛肉丸汤做法小贴士】
材料分次放入,口感会更好

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