| 女儿最喜欢番茄炖汤，这次买了点牛里脊肉，很嫩，于是给女儿做了点番茄牛里脊汤，味道不错 |
【食材与调料】
【主料】牛里脊肉300g，番茄1个，土豆1个 |
| 【辅料】黄油适量，盐适量，芹菜适量，料酒适量，小葱适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛里脊肉洗净 |
 | 2.切小丁 |
 | 3.锅里加料酒一起煮 |
 | 4.配菜准备好 |
 | 5.切丁 |
 | 6.肉煮开捞出洗净 |
 | 7.加热黄油 |
 | 8.放入土豆芹菜 |
 | 9.炒至变色 |
 | 10.加入番茄 |
 | 11.炒至番茄出汁，不够汁水再加入番茄酱少许 |
 | 12.加入灼水的牛肉 |
 | 13.加入一碗开水 |
 | 14.大火煮开，小火炖至菜软 调入适量盐即可 |
 | 15.盛出撒上小葱 |
【番茄牛里脊汤做法小贴士】
| 小贴士牛肉要先灼水，以防血水多 |
