| 我这道番茄龙利鱼粥呢，是普通的龙利鱼粥演变而来的，加入番茄是为了提味，因为我家凯比较爱吃番茄酸甜的味道，比较开胃 |
【食材与调料】
【主料】龙利鱼一条，番茄一个，大米75g，小米适量，生燕麦片适量，西米适量，水1300毫升 |
| 【辅料】大葱半根，小葱适量，生抽适量，老抽适量，耗油适量，盐适量，黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.龙利鱼 提前拿出来解冻，洗净沥水，切成小丁，可以稍微切大点我切的有些小，熟了后都不容易找到 |
 | 2.大葱，小葱，番茄洗净，把大葱和小葱切成末，番茄切小丁 |
 | 3.把切好的龙利鱼加上所有的大葱，老抽，生抽，黑胡椒粉，适量的盐搅拌均匀即可 |
 | 4.西米我是提前晚上就洗净泡好水的 |
 | 5.把大米，小米生燕麦洗净，然后加入西米，番茄和水，在这里我用的是高压锅所以米就不用泡水了，如果家里没有高压锅就建议把米提前半小时泡下水，这样熬出来的米粒才软 |
 | 6.大火上气后，中火10分钟，小火10分钟，关火！粥就差不多熟了 |
 | 7.等气放完后就加入腌制好的龙利鱼即可 |
 | 8.把龙利鱼加入粥后小火5分钟就可以加上小葱出锅呢(因为我把龙利鱼切得有些小所以5分钟就好了，如果切得大些要10分钟)～因为龙利鱼没腥味又没刺很适合小孩和老人食用 |
 | 9.出锅呢，孩子很喜欢的 |
【番茄龙利鱼粥做法小贴士】
| 小贴士西米和小米都有健脾胃的效果，燕麦呢我个人比较喜欢煮在饭里糯糯的，西米一定要晚上加水泡上，第二天才容易煮好，不然是煮不透的 |
