番茄煎蛋皮

煎蛋皮太单调,营养单一?不妨再加上点葱花,番茄,或者别的蔬菜,更加美味而且漂亮!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2,番茄半个
【辅料】油,盐少许

【制作步骤】
1.第一,蛋打散,加少许盐
2.第二,不粘锅放少许油,加热倒入蛋液。注意一定要是小火慢煎
3.第三,蛋液未完全凝固时,把番茄切成小碎块,均匀撒入锅中
4.第四,蛋液成型,番茄被蛋液包裹,翻面煎
5.第五,翻回来,出锅即可

【番茄煎蛋皮做法小贴士】

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