| 北京晚上刮风了，回来吃一碗热腾腾的鸡蛋面，比较舒服 |
【食材与调料】
【主料】番茄半个，鸡蛋1个，木耳20g，芹菜叶20g，青椒20g |
| 【辅料】调料适量，虾米适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备，木耳，番茄，鸡蛋和青椒 |
 | 2.食材处理，木耳切丝，番茄切块，青椒切块 |
 | 3.油温七成热的时候，放入虾米，煸出香味 |
 | 4.然后放入青椒，木耳和番茄，炒的同时稍微加点盐 |
 | 5.然后加入热水 |
 | 6.然后放入面条 |
 | 7.放入面条，搅拌后，直接拿一个完整的鸡蛋，打入汤里面 |
 | 8.快熟的时候，加入芹菜叶，关火，出锅 |
 | 9.加入香油，很好吃哈 |
【番茄鸡蛋面做法小贴士】
| 小贴士如果喜欢吃煎鸡蛋的话，可以煎鸡蛋，如果好消化的，吃水煮 |
