| 今晚孩子他爸有饭局，就我跟俩孩子在家，征求意见后决定煮面吃。在我们这里极少吃面条，特别是生面、挂面，自己擀面就更不用说了，所以选择最常见的波纹面，波纹面好煮不易糊又比较爽口，配上酸酸甜甜的番茄炒蛋浓汁使面条更加滑润爽口，好吃 |
【食材与调料】
【主料】番茄300克，蛋蛋2个，波纹面200克 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，鸡精适量，油适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好食材:波纹面、鸡蛋和番茄 |
 | 2.锅里加开水煮上面 |
 | 3.把面煮散煮开，波纹面是熟面，所以特好煮，散开后关火备用 |
 | 4.另起锅，先炒蛋，蛋炒好装盘备用 |
 | 5.煮面期间，把番茄切好备用 |
 | 6.炒蛋后锅里有余油，把切好的番茄块下锅翻炒 |
 | 7.加入适量食盐继续炒 |
 | 8.加入炒好的鸡蛋，洒上少许开水 |
 | 9.番茄鸡蛋烧成浓汁后加入适量酱油和鸡精调味 |
 | 10.最后把煮好的面条加入番茄里拌匀即可出锅 |
【番茄鸡蛋烩面做法小贴士】
| 小贴士超级快手方便，不多会煮面食的朋选波纹面吧！ |
