煮一个面饼,放入自己喜欢的食材,营养美味又快捷。 |
【食材与调料】
【主料】波纹面4个 |
【辅料】葱1根,花椒粉1/4茶匙,味精1/4茶匙,猪油适量,食盐1/4茶匙 |
【制作步骤】
1.准备食材:波纹面、脆皮肠、卷心菜、鸡蛋、葱 | |
2.脆皮肠切成十字花刀、卷心菜洗净撕成小块,葱切葱花 | |
3.锅中放少许油,烧热。磕入鸡蛋,煎至两面焦黄,盛出备用 | |
4.锅中加水,烧开。放入面饼 | |
5.将卷心菜和脆皮肠放入锅中,煮至脆皮肠开花即可 | |
6.碗中放入葱花、少许猪油、花椒粉、食盐、味精 | |
7.将煮好的面条挑入碗中,放入菜叶、脆皮肠。舀入两勺面汤 | |
8.放上鸡蛋、撒上葱花即可 |
【美味波纹面做法小贴士】
小贴士无 |