| 薄荷的药用价值很高，除了可治疗风热感冒外，还有极好的疏肝解郁功效。能有效改善抑郁、暴怒等不良情绪，还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化。阳台上种了几盆薄荷，平时越是摘它越是发的多，很快就由盆里长到了盆外的地上。今天采了一些叶来煮粥。用薄荷叶榨出的汁煮出来的粥绿绿的看上去非常漂亮，味道也很独特，有兴趣的豆亲们可以试试哦！ |
【食材与调料】
【主料】东北大米200g |
| 【辅料】鲜薄荷叶适量，水适量，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.薄荷洗干净后用料理机打成汁备用 |
 | 3.米洗干净加冷水放砂锅中大火煮开后转小火 |
 | 4.煮至稀饭熟了米汤变稠 |
 | 5.倒入薄荷汁 |
 | 6.搅拌均匀至煮至滚开关火 |
 | 7.最后放几粒枸杞点缀即可 |
【薄荷粥做法小贴士】
| 小贴士1、薄荷汁一定要等稀饭煮熟再放入不宜久煮，以免挥发油散失。 2、喜欢甜食的朋友可煮粥时加入适量冰糖。 |
