| 创意的吃法，好吃到停不下来~今天去市场看到有卖本地的番茄，特别的新鲜，看特别喜人，买了4个回家准备做番茄蛋汤；我儿子说要吃蒸鸡蛋，我想着要不加一个番茄试试，看看什么味，反正也没有尝试过，结果做出来味道特别好，我儿子全部吃完了，还让我晚上继续做给他吃；喜欢的姐妹不妨试试这创新的吃法~ |
【食材与调料】
【主料】番茄3个 |
| 【辅料】葱1根，香油1匙，生抽1匙，盐少量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图 |
 | 2.番茄1个，清洗干净，削皮，皮做成花做装饰；番茄肉切碎加适量水放入料理机里打成汁备用；（番茄无需过滤） |
 | 3.新鲜鸡蛋3个，磕破放入碗里，加入盐1茶匙，用筷子搅拌均匀备用； |
 | 4.把番茄汁倒在鸡蛋液里，充分搅拌均匀，番茄汁和鸡蛋的比例是2:1； |
 | 5.番茄鸡蛋液过滤，这样蒸出来没有气泡，口感更佳； |
 | 6.在过筛好的番茄蛋液碗上盖一层保鲜膜，然后用牙签戳几个洞； |
 | 7.蒸锅里加入水，水开后，放入番茄鸡蛋液，然后转小火蒸10分钟左右，关火以后再焖2分钟就可以出锅了； |
 | 8.出锅后放入香油1茶匙、生抽1茶匙、葱末少量，就可以食用了，特别的方便简单哦！口感细腻棒棒哒！ |
【番茄鸡蛋羹做法小贴士】
| 小贴士小技巧在步骤里 |
