| 看到冰箱里有前几天炒肉片剩下的几根蒜苔，然后刚买回新鲜的小瓜，就想炒一块试试看！姐姐最近喜欢吃酸甜的西红柿味，那我就炒个番茄酱蒜苔小瓜试试。 |
【食材与调料】
【主料】小瓜300g，蒜苔150g |
| 【辅料】西红柿100g |
【制作步骤】
 | 1.西红柿切成丁，下锅炒成酱。 |
 | 2.另起锅炒蒜苔 |
 | 3.一分钟后，把小瓜放一块炒 |
 | 4.放少许老抽和适量盐 |
 | 5.把炒好的番茄酱搁一块 |
 | 6.放一点点鸡精 |
 | 7.喜欢吃辣的可以加一点老干妈鸡油辣椒 |
 | 8.翻炒匀出锅 |
【番茄酱炒小瓜蒜苔做法小贴士】
| 小贴士做番茄酱的时候要用小火，然后另起锅先把蒜苔爆香再放小瓜！ |
