中午做了一道简单的小瓜烧鸡 ,以前还真没这样搭配过,这样一搭配烧出来的菜也非常的美味 |
【食材与调料】
【主料】小瓜200g,鸡400g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽8g |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡剁成小块加入料酒水里 |
![]() | 2.焯完水的鸡清洗干净 |
![]() | 3.炒至均匀 加入生抽 |
![]() | 4.炒上色 |
![]() | 5.然后在加入清水 |
![]() | 6.小瓜切好 |
![]() | 7.大火炖半小时 |
![]() | 8.在加入小瓜 |
![]() | 9.在加入盐 |
![]() | 10.炖至入味 |
![]() | 11.然后装盘里 |
【小瓜烧鸡做法小贴士】
小贴士鸡焯完水后在,油锅里炒至金黄 |
中午做了一道简单的小瓜烧鸡 ,以前还真没这样搭配过,这样一搭配烧出来的菜也非常的美味 |
【主料】小瓜200g,鸡400g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽8g |
![]() | 1.鸡剁成小块加入料酒水里 |
![]() | 2.焯完水的鸡清洗干净 |
![]() | 3.炒至均匀 加入生抽 |
![]() | 4.炒上色 |
![]() | 5.然后在加入清水 |
![]() | 6.小瓜切好 |
![]() | 7.大火炖半小时 |
![]() | 8.在加入小瓜 |
![]() | 9.在加入盐 |
![]() | 10.炖至入味 |
![]() | 11.然后装盘里 |
小贴士鸡焯完水后在,油锅里炒至金黄 |