番茄蛋炒饭

给宝宝做的。

【食材与调料】
【主料】番茄80g,鸡蛋1个,剩米饭50g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
番茄蛋炒饭 1.锅烧热放入适量植物油。
番茄蛋炒饭 2.加入一个鸡蛋迅速搅拌出锅备用。
番茄蛋炒饭 3.加入番茄翻炒至出汁。
番茄蛋炒饭 4.加入剩米饭翻炒均匀。
番茄蛋炒饭 5.加入葱花翻炒均匀。
番茄蛋炒饭 6.调入适量盐,翻炒均匀。
番茄蛋炒饭 7.加入2中的鸡蛋迅速翻炒均匀出锅。

【番茄蛋炒饭做法小贴士】
鸡蛋先炒至8分熟就出锅,等米饭炒好后再次加入,这样鸡蛋就不会太硬。

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张航嘉 张航嘉
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