番茄炒蛋

颜色漂亮,酸甜可口,配大米饭。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋4个,番茄2个
【辅料】盐适量,糖少量,淀粉少量

【制作步骤】
1.锅热后放油,把蒜炸出香味
2.鸡蛋打散后加盐,倒入锅中翻炒成块,
3.把西红柿去蒂切成小块,倒进锅中一起炒,可以加点儿盐,西红柿出汁儿快,
4.最后少放点儿糖,再加点儿盐,勾芡,就可以了

【番茄炒蛋做法小贴士】
小贴士最后勾芡,汤汁更浓稠

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