| 因为中午家里人少就我和弟弟俩人，刚好家里还剩下一点面条，菠菜和番茄家里也有，所以就准备做面 |
【食材与调料】
【主料】面条260g，菠菜20g，番茄1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，调味料适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄洗净切块 |
 | 2.菠菜洗净切段 |
 | 3.葱洗净斜切 |
 | 4.热锅凉油，油热下入香葱炒香 |
 | 5.下入番茄炒至出汁 |
 | 6.倒入适量的开水 |
 | 7.大火煮开后，调入盐和调味料 |
 | 8.下入面条，用筷子将面条搅开 |
 | 9.面条块熟时，将菠菜下入 |
 | 10.用筷子将菠菜搅散 |
 | 11.菠菜变色后，即可关火，出锅前倒入少许香油，即可 |
 | 12.成品 |
【番茄菠菜面做法小贴士】
| 小贴士菠菜一定要清洗干净，否则有泥沙影响口感 |
