蜂蜜猪肉脯,蜂蜜猪肉脯的做法 - 阳康菜谱网蜂蜜猪肉脯做法大全

【食材与调料】

【主料】猪后腿瘦肉250克，糖20克，盐3克，芝麻适量，胡椒粉适量，十三香适量，香油适量，色拉油适量，黄酒适量，特级生抽适量

【制作步骤】

	1.猪肉剁馅，建议自己剁绞肉机做的馅不香。
	2.把糖，盐，十三香，胡椒粉，生抽，黄酒，芝麻香油拌入馅里，按照一个方向搅拌，注意芝麻放一部分。
	3.馅料拌好后放置半个小时，在刷过色拉油的锡箔上把肉馅擀平，上面可以垫上保鲜膜或者保鲜袋擀。
	4.刷上蜂蜜，再撒上芝麻，烤箱180℃预热5分钟。放入烤箱上下180℃，烤15分钟，取出肉片翻面，刷上蜂蜜撒上芝麻，继续放入烤箱，180℃烤制15分钟，如果颜色浅可以再烤5分钟。
	5.蜂蜜猪肉脯制作完成，切片上盘。