蜂蜜红糖杯子蛋糕 |
【食材与调料】
【主料】蛋清58g,全蛋102g,蜂蜜40g,红糖40g,玉米油25g,低筋面粉90g |
【辅料】杏仁碎末适量 |
【制作步骤】
1.两个全蛋加两个蛋清,放一起 | |
2.搅匀后加入蜂蜜和红糖 | |
3.打至提起打蛋器有纹路不易消失 | |
4.碗内倒玉米油,加入一些打好的蛋糊 | |
5.翻拌均匀 | |
6.把翻拌好的油和蛋糊倒回原来的蛋糊中,随后筛入低粉 | |
7.翻拌至无干粉 | |
8.用裱花袋将蛋糕糊挤入杯子里,八分满,上面撒些杏仁碎末,烤箱180度,15min |
【蜂蜜红糖杯子蛋糕做法小贴士】
小贴士无 |
蜂蜜红糖杯子蛋糕 |
【主料】蛋清58g,全蛋102g,蜂蜜40g,红糖40g,玉米油25g,低筋面粉90g |
【辅料】杏仁碎末适量 |
1.两个全蛋加两个蛋清,放一起 | |
2.搅匀后加入蜂蜜和红糖 | |
3.打至提起打蛋器有纹路不易消失 | |
4.碗内倒玉米油,加入一些打好的蛋糊 | |
5.翻拌均匀 | |
6.把翻拌好的油和蛋糊倒回原来的蛋糊中,随后筛入低粉 | |
7.翻拌至无干粉 | |
8.用裱花袋将蛋糕糊挤入杯子里,八分满,上面撒些杏仁碎末,烤箱180度,15min |
小贴士无 |