蜂蜜红糖杯子蛋糕

蜂蜜红糖杯子蛋糕

【食材与调料】

【主料】蛋清58g,全蛋102g,蜂蜜40g,红糖40g,玉米油25g,低筋面粉90g
【辅料】杏仁碎末适量

【制作步骤】
蜂蜜红糖杯子蛋糕 1.两个全蛋加两个蛋清,放一起
蜂蜜红糖杯子蛋糕 2.搅匀后加入蜂蜜和红糖
蜂蜜红糖杯子蛋糕 3.打至提起打蛋器有纹路不易消失
蜂蜜红糖杯子蛋糕 4.碗内倒玉米油,加入一些打好的蛋糊
蜂蜜红糖杯子蛋糕 5.翻拌均匀
蜂蜜红糖杯子蛋糕 6.把翻拌好的油和蛋糊倒回原来的蛋糊中,随后筛入低粉
蜂蜜红糖杯子蛋糕 7.翻拌至无干粉
蜂蜜红糖杯子蛋糕 8.用裱花袋将蛋糕糊挤入杯子里,八分满,上面撒些杏仁碎末,烤箱180度,15min

【蜂蜜红糖杯子蛋糕做法小贴士】
小贴士无

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