| 味道浓郁的巧克力，溶入香甜的黄油中，还有没烤就已经香味十足了，加入营养可口的核桃仁，想不好吃都难！ |
【食材与调料】
| 【主料】巧克力110g，黄油120g，糖100g，可可粉20g，面粉150g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】柠檬汁1大勺，泡打粉1/2勺，盐适量，核桃适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散混合白糖和少许盐 ，打至糖熔，蛋液起泡发白 |
 | 2.巧克力、黄油切小块隔热水熔化 |
 | 3.再加入可可粉 |
 | 4.拌均后放凉 |
 | 5.凉后倒入鸡蛋液中 ，并加入柠檬汁拌均匀 |
 | 6.筛入面粉和泡打粉 |
 | 7.上下切拌再加入核桃粒 |
 | 8.稍翻拌好后倒入垫油纸的烤盘 |
 | 9. 预热烤箱180度，中层20分钟左右出炉，切小块即可 |
【方块巧克力布朗尼做法小贴士】
| 巧克力黄油溶化后要放凉后再拌入鸡蛋液中； 另因是在烤盘中烤，故要多注意观察以免烤糊了。 |
