翡翠饺子

孩子说看着有色的饺子好看,要做有色的,今天用豆浆机把波菜打烂,以为要滤汁,原来打烂后全是汁,不用再滤了,做出来的绿非常舒服的,我只用波菜叶子,二斤波菜做打了,其实我也不知这样的比例对不对,不过做出来的颜色看上去真的很舒服

【食材与调料】
【主料】中筋面粉1000g,波菜1000g,五花肉750g,红萝卜400g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
翡翠饺子 1.把打好的波菜汁和面,揉至光滑
翡翠饺子 2.擀薄成片
翡翠饺子 3.用模压出一个个圆形
翡翠饺子 4.包好饺子
翡翠饺子 5.水烧热到八十度放饺子,煮十五分钟调味
翡翠饺子 6.绿色的饺子来了

【翡翠饺子做法小贴士】
第一次做,不过做的也不错,小伙伴们吃的开心

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