儿童素面

夏天到,胃口会改变,大人儿童都一样。于是,我今天给孩子煮面条,煲了瘦肉粥,开着空调,清淡饮食,夏天到啦~口味要以清淡为主哦!这样才吃得健康呢!

【食材与调料】
【主料】儿童面130g
【辅料】油适量,酱油适量

【制作步骤】
儿童素面 1.食材:儿童面。
儿童素面 2.先煮好开水。
儿童素面 3.放入面条。
儿童素面 4.盖锅,慢火煮5分钟左右。
儿童素面 5.过冷河。
儿童素面 6.捞起备用。
儿童素面 7.重新烧开水。
儿童素面 8.加入面条,水再次烧开即可。
儿童素面 9.捞起面条,加入适量的酱油和花生油,拌均匀即可。

【儿童素面做法小贴士】
1、面条碱水多,所以要飞水。
2、过冷河的面条,再次煮不会糊。

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