| 阿胶具有滋阴补血、补肺润燥的功能，利于滋润肌肤，美容养颜。服用阿胶之所以使肌肤光泽，是因为阿胶对皮肤有营养作用，并能促进钙的吸收。经期时，阴血下泄，阳气偏旺，这时不能吃阳气偏热的东西，尽量别吃阿胶和大枣。月经后要滋阴养血，补充之前流失的气血，可以煲一些滋补的汤和粥喝喝，这道大枣阿胶粥最适合不过啦，特补血。这道大枣阿胶粥具有补中益气、补肺润燥、养血安神、补肾壮阳的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】阿胶10g，红枣10粒，粳米60g |
| 【辅料】清水1300ml |
【制作步骤】
 | 1.食材：阿胶、红枣和粳米。 |
 | 2.阿胶洗净，用清水隔夜浸泡。 |
 | 3.第二天浸泡好的阿胶。 |
 | 4.捞去浮在水面上的杂质。 |
 | 5.红枣用清水洗净。 |
 | 6.粳米洗净，放入电炖锅中。 |
 | 7.一次性加入1300ML的清水。 |
 | 8.盖锅盖，通电，选【快炖】键，时间2小时。 |
 | 9.煲到剩下15分钟。 |
 | 10.揭盖，倒入阿胶。 |
 | 11.放入红枣，盖锅盖，继续煲。 |
 | 12.时间到，即可断电，盛出享用。 |
【大枣阿胶粥做法小贴士】
| 阿胶不用炖，一般煮的时间为10--15分钟为宜。 |
