| 喜欢鱼头配上豆芽的感觉，不是喜欢鱼头，感觉这样子做出来的豆芽口感非常的棒哦。当然，鱼头也很好吃的哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】草鱼头1个，黄豆芽400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水煮鱼调料适量，生姜适量，大蒜适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.草鱼鱼头切大块，黄豆芽冲洗干净，香葱切好，生姜，大蒜切片，水煮鱼料取出备用 |
 | 2.热锅冷油，放入生姜，大蒜和水煮鱼料煸炒出香 |
 | 3.放入黄豆芽 |
 | 4.翻炒一会儿，加入足量的水将黄豆芽煮熟 |
 | 5.将鱼头平铺在黄豆芽上 |
 | 6.煮制鱼头熟透调味，撒上香葱即可 |
 | 7.连汤一起装碗 |
【豆芽煮鱼头做法小贴士】
| 水的加入量随个人喜好哦 |
