| 周末在家，想吃煲仔饭了！这次用的带鱼和腊肠，带鱼去了骨！吃起来好过瘾！ |
【食材与调料】
【主料】带鱼段适量 |
| 【辅料】料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，砂糖少许，姜汁半勺，白胡椒粉少许，煲仔饭酱油适量，香油半勺，鸡粉半勺 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼处理干净 |
 | 2.去除骨头 |
 | 3.把鱼肉放入盆中加入料酒、生抽、老抽、姜汁、白胡椒粉、鸡粉和一点点砂糖 |
 | 4.拌匀后入冰箱冷藏入味 |
 | 5.腊肠切片备用 |
 | 6.大米洗净后放入电饭煲中加入适量清水 |
 | 7.选择煲仔饭程序开始煮饭 |
 | 8.中途提示加入腊肠和带鱼，继续煮饭程序 |
 | 9.我这次用的是煲仔饭酱油，我还在里面加了点香油 |
 | 10.时间到，淋上煲仔饭酱油 |
 | 11.吃的时候拌匀即可，真的有锅巴哦 |
 | 12.还可以配点蔬菜 |
【带鱼腊肠煲仔饭做法小贴士】
| 小贴士带鱼去骨吃起来方便，要想更加香可以提前用油煎制后再放入米饭中 |
