煎饼在我们这边是很常吃的,不过年轻人会做的没几个,很想吃就自己试着做做。老少皆宜 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋打散备用 |
![]() | 2.面粉里加适量的盐,然后开始加水顺一方向搅拌 |
![]() | 3.将打匀的鸡蛋倒入面糊里,舀起来线状即可 |
![]() | 4.锅里擦油,热了后就可以倒入面糊,定型即可翻面,记得要用小火。 |
![]() | 5.翻面后上花即可出锅。 |
【第一次做煎饼做法小贴士】
用土豆片蘸油擦锅,锅不容易粘 |
煎饼在我们这边是很常吃的,不过年轻人会做的没几个,很想吃就自己试着做做。老少皆宜 |
【主料】面粉500g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.鸡蛋打散备用 |
![]() | 2.面粉里加适量的盐,然后开始加水顺一方向搅拌 |
![]() | 3.将打匀的鸡蛋倒入面糊里,舀起来线状即可 |
![]() | 4.锅里擦油,热了后就可以倒入面糊,定型即可翻面,记得要用小火。 |
![]() | 5.翻面后上花即可出锅。 |
用土豆片蘸油擦锅,锅不容易粘 |