| 麻食即也是一种面食，就是把面疙瘩经过加工而成，再加上自己做的的 各种美味的汤菜搅拌而成，里面的菜可以根据每个人的口味不同来添加的 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，土豆100g，洋葱50g，西红柿100g，香菇4朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，韭菜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备 土豆 洋葱 西红柿 香菇 韭菜，洗干净备用 |
 | 2.把所有准备好的食材切成小丁 |
 | 3.上锅热油，加入土豆翻炒 |
 | 4.加入剩余的材料翻炒，片刻 |
 | 5.加入适量的水 和调料 ，大火烧开，小火炖一会，等土豆等食材熟透为止，加入调料 |
 | 6.取适量的面粉，和面，醒一会 |
 | 7.把面团用擀面杖赣到5厘米左右厚度 |
 | 8.用刀子左右切，切成小疙瘩 |
 | 9.然后撒点干面粉，用手开始撮麻食 |
 | 10.把面疙瘩全部搓好 |
 | 11.上过烧开水，下入 撮好的麻食， |
 | 12.麻食熟了之后，捞出控干水分，加入做好的汤汁即可 |
【多味麻食做法小贴士】
| 麻食不要太厚了，那样口感不好 |
