低糖花朵饼干,低糖花朵饼干的做法 - 阳康菜谱网低糖花朵饼干做法大全

这款饼干含糖量很低，属于健康型小吃。由于添加了奶粉，烤制全程散出了浓浓的奶香味，冷却后很香脆哦。而且做法简单，易上手，很适合刚学烘焙的新手。至于造型，什么模子都行。或者直接卷成圆柱体，切片即可。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉130g，黄油50g，细砂糖16g，奶粉40g

【辅料】清水20g

【制作步骤】

	1.准备一个无油无水的干净容器，放入50g黄油；
	2.放入16g白砂糖，这个分量可以根据自己喜好增减；
	3.另一个无油无水的干净容器，放入130g低筋面粉；
	4.再准备一个无油无水的干净容器，放入40g奶粉；
	5.奶粉盆里，放入20g清水，搅拌均匀；
	6.黄油盆里，黄油同白糖混合均匀；
	7.再加入搅拌均匀的奶粉液，搅拌均匀；如果黄油不容易融化，就隔水加热，使其融化；
	8.筛入低筋面粉；
	9.揉成光滑的面团，静置几分钟；
	10.将面团擀成厚薄匀称的面片；
	11.用保鲜膜裹住，放冷藏室冷藏1个小时；
	12.面片取出来，用模子刻出花样；边角余料也不要浪费，重新揉成团后，擀成面片，再用模子刻花样；
	13.将花朵面片放进烤盘里；
	14.烤箱预热170度后，将烤盘放进烤箱中层，上下火15-20分钟即可。具体操作可通过观察饼干表面，如果饼干表面微黄，即可取出。
	15.饼干晾凉后，就可以吃啦~！