低糖低热量---蔓越莓手工饼干,低糖低热量---蔓越莓手工饼干的做法 - 阳康菜谱网低糖低热量---蔓越莓手工饼干做法大全

这款蔓越莓饼干全手工操作，而且油量糖份都低，适合偶啦···！········做法材料都挺简单的，一般家里都有，模具没的话，可以用刀切成块状，或是随便什么圆形的瓶盖充当都行。低热量饼干健康美味来磨牙！~

【食材与调料】

【主料】蔓越莓干35g，野莓朗姆酒20g，鸡蛋50g，低粉150g，白糖25g，黄油20g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.将蔓越莓与野莓朗姆酒混合浸泡15分钟。
	2.将低粉过筛与白糖鸡蛋混合。
	3.将低粉过筛与白糖鸡蛋混合。
	4.加入软化的黄油，用碾压的方法将黄油溶合与粉中.
	5.用刮板将它们充分搅拌。
	6.加入浸泡过的蔓越莓。（朗姆酒先不要一并倒入）
	7.用手揉合，如果觉得粉比较干将剩下的朗姆酒倒入揉成团。
	8.盖保鲜膜醒30分钟左右，用擀面杖擀成长方形厚约0.5CM。
	9.用心形模具压出形状.
	10.将剩下的边角料拿掉。（再揉成团重复7-9的方法）
	11.将心形饼干坯放在烤盘上，之间留间距，表面刷上蛋液，（我刷了剩下一点的泡过蔓越莓的朗姆酒）进预热过的烤箱180度25分钟。