绿豆消暑解毒,最适合夏天食用。端午节外出了,周末做一份豆沙馅儿绿豆糕,全家人都喜欢?? |
【食材与调料】
【主料】绿豆粉45g |
【辅料】炼乳少许 |
【制作步骤】
1.绿豆粉大火蒸30分钟。 | |
2.准备好所有食材和工具。 | |
3.绿豆粉筛过两次之后非常细腻。 | |
4.加入糖粉后拌匀。(用白砂糖也可以) | |
5.加入玉米油,炼乳和牛奶后拌匀。 | |
6.准备适量豆沙。 | |
7.把绿豆粉分成若干个小剂子。 | |
8.包好豆沙后填入模具,用手压平后倒出来。 | |
9.轻轻从模具中取下压制成型的绿豆糕。 | |
10.漂亮又好吃,装在盒子里也可以送给家人和朋友? |
【豆沙馅绿豆糕做法小贴士】
小贴士绿豆粉多筛两次口感更细腻! |