地三鲜

家里做山寨版的地三鲜

【食材与调料】

【主料】土豆150g,茄子200g,刀豆150g
【辅料】油适量,蚝油适量,酱油适量,糖适量

【制作步骤】
地三鲜 1.土豆去皮切块
地三鲜 2.茄子切成段
地三鲜 3.刀豆,土豆过油待用
地三鲜 4.茄子同样过油待用
地三鲜 5.把土豆刀豆茄子下锅翻炒,加蚝油酱油糖调味即可

【地三鲜做法小贴士】

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