| 一年一度的情人节快到了，鲜花的价格又要开始直线飙升，热恋中的年轻人大都会选择送花，但是作为老夫老妻精打细算过日子可能就不会去赶那种潮流，浪费不必要的开支，买花什么时候都能买，没必要等到一年之中最贵的时候买，相比热情奔放的红玫瑰我更偏向于浪漫柔美的粉玫瑰，粉玫瑰又分很多品种，比如艳粉、戴安娜之类的等等，艳粉的颜色要偏橘红，不如粉嫩嫩的戴安娜看起来养眼，戴安娜的话语：感动、爱的宣言、铭记于心 、喜欢你那灿烂的笑容。不愿把钱花在昂贵的鲜花上不如来点实惠的，美食DIY玫瑰花，既不失浪漫又不铺张浪费，适合居家过日子的老夫老妻，话说自从有了维仕美破壁机什么都可以粉碎啊，真真是厨房里的得力小助手，每天就像变魔法一样瞬间把食材大变样，搁着以前糯米粉和红豆沙肯定是买的现成的，既然有了破壁机咱就不能让它闲着，糯米粉、红豆沙自己做都是小菜一碟啊，打完的糯米粉没有任何渣渣，全被打成粉末了，红豆也是打出来超级细腻啊，再也不去买外面的了，想知道多好，看看成品就知道了，这么美的玫瑰全是维仕美破壁机的功劳啊，咱的浪漫不只是看的，还要能吃才实惠。 |
【食材与调料】
【主料】糯米300g，红豆100g，草莓100g，豌豆100g |
| 【辅料】油适量，红糖100g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.提前将红豆加水泡发。 |
 | 3.豌豆加水后煮熟。 |
 | 4.泡好的红豆煮熟备用。 |
 | 5.糯米倒入破壁机中。 |
 | 6.按钮旋转到研磨功能。 |
 | 7.开启电源等到目测都打的差不多没有颗粒了就可以了。 |
 | 8.打好的糯米粉倒出来，为了防止不细腻可以过下筛子，看已经很细腻了。 |
 | 9.将煮好的红豆放入破壁机。 |
 | 10.煮红豆的水量出150g，先倒入一半倒破壁机中。 |
 | 11.我这次是选择的是搅拌功能。 |
 | 12.开启电源后如果打几下打不动的继续加红豆水，打得动就不加了，打不动继续。 |
 | 13.一直打到豆泥很细腻为止。 |
 | 14.不粘锅放少许油，将红豆沙倒入，加入红糖一起翻炒。 |
 | 15.要不停的搅拌直至水分收的差不多，豆沙比较容易成型的时候就可以了。 |
 | 16.熟豌豆加100克水倒入破壁机中。 |
 | 17.选择果蔬功能将豌豆打成细腻的汁倒出备用。 |
 | 18.破壁机洗净后继续放入草莓和100g水选择果蔬功能打成细腻的草莓汁。 |
 | 19.取50克糯米粉加50克豌豆汁和10g油拌匀上锅蒸熟后取出。150克糯米粉加150克草莓汁加20克油拌匀后上锅蒸熟取出。 |
 | 20.剩余的糯米粉放入不粘锅小火不停的翻炒熟备用。 |
 | 21.蒸熟的糯米粉稍凉后取出揉成光滑的面团。 |
 | 22.粉色面团搓成长条后切成小剂子，豆沙搓一个长条做馅。 |
 | 23.将小面剂子压扁，撒上少许炒熟的糯米粉擀成圆片后切成半圆，将豆沙馅包在中间开始一片片加上玫瑰花瓣捏紧。 |
 | 24.绿色面团加少许炒熟的糯米粉擀成薄片，用模具压出树叶造型 。 |
 | 25.组合在盘子里即可。 |
【豆沙糯米玫瑰做法小贴士】
| 小贴士小贴士：炒熟的糯米粉是为了防粘用的，蒸熟的糯米粉我为了健康没有加糖，喜欢甜的可以在豌豆汁和草莓汁里加点糖再混合糯米粉一起蒸。破壁机打草莓的时候多打一会彻底把草莓籽打碎成品才更好，清洗破壁机的时候需要在杯子里加水，开启几次顺转功能基本就差不多了，再用少许清水洗净软布擦干即可，千万不要用较硬的清洁用品清洗杯体容易划伤。 |
