本来是想炒肉丝的,后来家里那位说,要纯素的,所以成了这样了。 |
【食材与调料】
【主料】冬笋200g,豆干150g,青菜150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.冬笋去壳,洗净,切丝;豆干洗净,切丝。 | |
2.起油锅,炒冬笋。 | |
3.加豆干继续炒。 | |
4.加点盐后继续炒。 | |
5.加入青菜,一起炒。 | |
6.加点水,炒熟即可。 |
【冬笋豆干菜做法小贴士】
其实可以先炒青菜的,这样可能还可炒得快些。 |
本来是想炒肉丝的,后来家里那位说,要纯素的,所以成了这样了。 |
【主料】冬笋200g,豆干150g,青菜150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.冬笋去壳,洗净,切丝;豆干洗净,切丝。 | |
2.起油锅,炒冬笋。 | |
3.加豆干继续炒。 | |
4.加点盐后继续炒。 | |
5.加入青菜,一起炒。 | |
6.加点水,炒熟即可。 |
其实可以先炒青菜的,这样可能还可炒得快些。 |