老公说最近荤菜吃多了,吃饭都没有味道了,想着吃点下饭的,去菜场老公说大蒜想吃的,于是易妈就做了这道菜 |
【食材与调料】
【主料】香干350g,大蒜200g |
【辅料】盐适量,鸡精适量,水适量,油适量 |
【制作步骤】
1.把大蒜洗干净,控水备用 | |
2.把香干洗干净,控水备用 | |
3.把大蒜和香干切成段和条 | |
4.锅里放油,待油热之后放香干 | |
5.把香干倒入锅中,然后不断翻炒 | |
6.把大蒜倒入锅中,然后不断翻炒 | |
7.放调料:盐和水,大火煮开后即可关火 | |
8.放适量鸡精调味即可 | |
9.这样下饭的大蒜香干就做好咯 |
【大蒜炒香干做法小贴士】
小贴士油要适量多放一点,这样炒的大蒜比较香 |