【食材与调料】
【主料】大蒜500克,鸡蛋4个 |
【辅料】食用油少许,盐少许,鸡精少许 |
【制作步骤】
1.打入4个鸡蛋, | |
2.放入少许鸡精, | |
3.放入少许盐, | |
4.打成鸡蛋浆备用。 | |
5.倒入少许食用油加热。 | |
6.倒入鸡蛋浆略微翻炒一下。 | |
7.倒入洗净的大蒜翻炒。 | |
8.放少许盐, | |
9.放少许鸡精翻炒。 | |
10.然后放少许水。 | |
11.盖上锅盖烧开即可,不要焖。 | |
12.然后盛起装碗。 |
【大蒜炒蛋做法小贴士】
小贴士大蒜炒蛋盖上锅盖,烧开即可,不要焖。不要太熟。 炒鸡蛋时略翻炒一下,不要炒的太老。 |
【主料】大蒜500克,鸡蛋4个 |
【辅料】食用油少许,盐少许,鸡精少许 |
1.打入4个鸡蛋, | |
2.放入少许鸡精, | |
3.放入少许盐, | |
4.打成鸡蛋浆备用。 | |
5.倒入少许食用油加热。 | |
6.倒入鸡蛋浆略微翻炒一下。 | |
7.倒入洗净的大蒜翻炒。 | |
8.放少许盐, | |
9.放少许鸡精翻炒。 | |
10.然后放少许水。 | |
11.盖上锅盖烧开即可,不要焖。 | |
12.然后盛起装碗。 |
小贴士大蒜炒蛋盖上锅盖,烧开即可,不要焖。不要太熟。 炒鸡蛋时略翻炒一下,不要炒的太老。 |