豆沙饼干

自从兑换了烤箱后,经常做一些小甜点,就是还没有尝试过制作饼干。这是第一次做的饼干,豆沙味的很香甜可口,酥松。

【食材与调料】
【主料】豆沙100g,面粉100g
【辅料】黄油适量,牛奶适量

【制作步骤】
豆沙饼干 1.黄油软化后打发
豆沙饼干 2.加入豆沙搅拌均匀,加入少许牛奶拌匀
豆沙饼干 3.筛入低筋面粉,和成面团
豆沙饼干 4.面团裹上保鲜膜,利用保鲜膜的盒子整理成长方体,放入冰箱冷冻2个小时
豆沙饼干 5.冷冻好的面团取出,揭去保鲜膜
豆沙饼干 6.把面团切成1厘米厚的片,整齐的排入铺有油纸的烤盘
豆沙饼干 7.放入预热好的烤箱150度,烤20分钟
豆沙饼干 8.晾凉即可

【豆沙饼干做法小贴士】
买来的豆沙馅很甜,无需再放糖

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