| 烤鸡翅，老幼闲宜，即可做菜又可做下午茶 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅8个 |
| 【辅料】橄榄油25g，蜂蜜25g，凉开水少许，八角2个，花椒15个，孜然粉2g，料酒100g，生抽50g，香叶3片 |
【制作步骤】
 | 1.除水，蜂蜜之外调料混合均匀与鸡翅一同放进保鲜带，入冰箱过夜 |
 | 2.装盘后放入200度预热的烤箱 |
 | 3.15分钟后取出，两面刷上蜂蜜与凉开水混合的蜂蜜汁，放入烤箱再烤10分钟 |
 | 4.时间到，取出就可以开吃啦！ |
【蜜汁烤翅做法小贴士】
| 小贴士加入橄榄油，肉质更营养，细嫩；放入保鲜袋更方便入味和翻动；至少腌制6小时以上；无需加盐；蜂蜜汁调到稍微有点粘稠即可 |
