大肉饼

和葱花饼的制作原理是一样的

【食材与调料】

【主料】大肉馅一张饼大概一两,面粉若干
【辅料】酱油,食用油,盐

【制作步骤】
大肉饼 1.拌好肉馅,和饺子馅原理一样,我放的酱油太少,葱花也没有切细,颜色不是很好
大肉饼 2.开水和面擀成圆形
大肉饼 3.铺上肉馅,切八刀,但是不要分开
大肉饼 4.如图包起来
大肉饼 5.如图包起来
大肉饼 6.继续
大肉饼 7.继续
大肉饼 8.继续
大肉饼 9.继续
大肉饼 10.继续
大肉饼 11.继续
大肉饼 12.包好后弄成馒头状醒一会
大肉饼 13.擀开,放的肉太多了,太难看
大肉饼 14.锅里放少许油,饼入锅,两分钟翻一面,火要小
大肉饼 15.出锅

【大肉饼做法小贴士】
小贴士用开水和面

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