简简单单,确不失好滋味! |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,牛奶250ml |
【辅料】糖30g,盐2g,酵母5g |
【制作步骤】
1.依次把牛奶,糖,盐,面粉,酵母放进面包桶,选择"生面团"程序 | |
2.分成两份,擀成薄面皮 | |
3.顺势卷起来,要卷紧一些 | |
4.用刮板切开,整型 | |
5.锅里放热水,馒头底部刷油,利用热气发酵十分钟,大火蒸十二分钟,关火虚蒸三分钟。成咯!自我感觉很好~ |
【刀切牛奶馒头做法小贴士】
小贴士视材料情况来 |
简简单单,确不失好滋味! |
【主料】面粉500g,牛奶250ml |
【辅料】糖30g,盐2g,酵母5g |
1.依次把牛奶,糖,盐,面粉,酵母放进面包桶,选择"生面团"程序 | |
2.分成两份,擀成薄面皮 | |
3.顺势卷起来,要卷紧一些 | |
4.用刮板切开,整型 | |
5.锅里放热水,馒头底部刷油,利用热气发酵十分钟,大火蒸十二分钟,关火虚蒸三分钟。成咯!自我感觉很好~ |
小贴士视材料情况来 |