蛋皮丸子

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

【食材与调料】

【主料】猪肉250g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋一个,香菇适量,酱油适量

【制作步骤】
蛋皮丸子 1.香菇提前浸泡
蛋皮丸子 2.猪肉洗净切粒
蛋皮丸子 3.香菇切粒,放入盐、酱油与猪肉拌均
蛋皮丸子 4.用料理机打好肉馅
蛋皮丸子 5.做成丸子
蛋皮丸子 6.鸡蛋放入盐搅拌成蛋液
蛋皮丸子 7.用不粘锅煎好蛋皮
蛋皮丸子 8.将蛋皮切成长条
蛋皮丸子 9.用蛋皮把刚才做好的肉丸围起来
蛋皮丸子 10.做好的蛋皮丸子
蛋皮丸子 11.放入锅中蒸15分钟即可

【蛋皮丸子做法小贴士】
小贴士蛋皮煎的厚一些应该会好些

本文来自热心网友【施威锋】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

1730
施威锋 施威锋
加入收藏 (1510)
上一篇 05-06
下一篇 05-06

相关推荐

  • 胶东小面点

    生于胶东,得益于妈妈是一个爱给孩子做小吃的好妈妈,经常给做点小面食,带到学校里分享。这个小点心叫棋子子,其实有点像小面包,但口感是扎实的,因为没有二次发酵。鸡蛋味浓郁因为放了鸡蛋,中式面点对面粉没有要求,不用称,直接和到合适的程序即可了,这款肯定是没有面包软,但是很好吃蛋香十足。

    2025-01-03 16:00:01
    356
  • 丸子菜汤

    对于鱼肉丸子估计没有不喜欢吃的吧 不过不知道大家有没有试过自己在家做着吃呢其实很简单的呢 而且干净放心的 喜欢的话可以试试的

    2025-01-03 04:00:01
    237
  • 土鸡椰肉汤

    很多人吃了新鲜的椰子就会丢弃,却不知里面的椰肉也是很好的滋补品,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效。这款汤非常适合脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱等人食用。

    2025-01-03 02:30:01
    286
  • 京都肉扒

    今天和朋友们分享一款酸甜可口的“京都肉扒”,我用的雪花状的瘦猪肉,加上洋葱,而洋葱在欧美被誉为饮食之蔬菜类“蔬菜皇后”。不仅富含钾、维生素C和纤维质等营养素,洋葱还有健胃润肠、解毒杀虫等功能,能刺激胃、肠及消化腺分泌,将体内杂质清理出来的同时又及时的增加营养,瘦猪肉又具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。如此搭配,加上酸甜可口的酱汁,一定让你胃口大开,多吃几块也不肥。这款菜,在海外华人餐馆也是最受老外喜欢的菜式。

    2025-01-03 00:45:01
    265

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信