刀拍青瓜

夏天天气闷热不想吃饭时,来一道清凉的刀拍青瓜,吃着清新爽口,很下饭呢!这是我夏天很喜欢的一道菜!

【食材与调料】

【主料】青瓜1条
【辅料】蒜米六粒,小尖椒2条,盐适量g,油适量g,生抽适量g

【制作步骤】
刀拍青瓜 1.青瓜用淘米水洗,能洗掉青瓜上的一些农药。
刀拍青瓜 2.用刀背拍裂,切块装盘
刀拍青瓜 3.蒜米刀拍,剥出来切小,小尖椒切好
刀拍青瓜 4.热油放蒜米小尖椒,加少许生抽炒好
刀拍青瓜 5.炒好倒入拍好的青瓜上,味道超赞的

【刀拍青瓜做法小贴士】
小贴士加两条小尖椒味道超赞

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