夏天天气闷热不想吃饭时,来一道清凉的刀拍青瓜,吃着清新爽口,很下饭呢!这是我夏天很喜欢的一道菜! |
【食材与调料】
【主料】青瓜1条 |
【辅料】蒜米六粒,小尖椒2条,盐适量g,油适量g,生抽适量g |
【制作步骤】
1.青瓜用淘米水洗,能洗掉青瓜上的一些农药。 | |
2.用刀背拍裂,切块装盘 | |
3.蒜米刀拍,剥出来切小,小尖椒切好 | |
4.热油放蒜米小尖椒,加少许生抽炒好 | |
5.炒好倒入拍好的青瓜上,味道超赞的 |
【刀拍青瓜做法小贴士】
小贴士加两条小尖椒味道超赞 |
夏天天气闷热不想吃饭时,来一道清凉的刀拍青瓜,吃着清新爽口,很下饭呢!这是我夏天很喜欢的一道菜! |
【主料】青瓜1条 |
【辅料】蒜米六粒,小尖椒2条,盐适量g,油适量g,生抽适量g |
1.青瓜用淘米水洗,能洗掉青瓜上的一些农药。 | |
2.用刀背拍裂,切块装盘 | |
3.蒜米刀拍,剥出来切小,小尖椒切好 | |
4.热油放蒜米小尖椒,加少许生抽炒好 | |
5.炒好倒入拍好的青瓜上,味道超赞的 |
小贴士加两条小尖椒味道超赞 |