| 豆皮凉拌大蒜，一道简单做法的素菜。吃起来不错大家也可以做，现在正是冬季家里的大蒜长得比较好而且没有农药，多吃大蒜对身体有好处。 |
【食材与调料】
| 【主料】大蒜500g |
| 【辅料】油适量，生抽酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好的豆皮 |
 | 2.大蒜 |
 | 3.锅里放水烧开 |
 | 4.水烧开将豆皮放锅里烫一下 |
 | 5.大蒜烫一下 |
 | 6.大蒜烫好冷一下 |
 | 7.切一下 |
 | 8.将大蒜和豆皮放一起 |
 | 9.放适量油 |
 | 10.放适量生抽酱油 |
 | 11.放适量味精 |
 | 12.用筷子拌一拌 |
 | 13.好了，清淡爽口 |
【豆皮凉拌大蒜做法小贴士】
| 大蒜也可炒着吃 |
