| 超超超给力的饭菜一锅出，我喜欢汤汁多点，泡着拉条子吃没法形容了…… |
【食材与调料】
【主料】鸡1000克，土豆300克，胡萝卜1个，青椒1个，洋葱半个，西红柿1个，干辣椒，番茄酱，花椒，大料，桂皮，香叶，冰糖，老抽，生抽，盐，面粉200克，孜然粒，葱姜蒜 |
【制作步骤】
 | 1.面里加少许盐，用温水活成稍硬点的面团，盖上保鲜膜备用。 |
 | 2.鸡块焯水备用，我喜欢用鸡腿。 |
 | 3.准备调料，菜改好刀。 |
 | 4.锅里放油烧热 |
 | 5.放调料炒香 |
 | 6.放鸡块翻炒 |
 | 7.放孜然粒和冰糖翻炒 |
 | 8.放番茄酱翻炒 |
 | 9.放土豆和胡萝卜翻炒 |
 | 10.加水，大火烧开，小火炖熟 |
 | 11.加入洋葱、青椒、西红柿 |
 | 12.改成最小火炖 |
 | 13.面团反复摔打几次，擀成片，切成宽条 |
 | 14.拉成长条，煮熟 |
 | 15.把条子装在盘里 |
 | 16.放上做好的鸡肉和菜，浇上汤汁。拉条子沾上汤汁无比美味。 |
【大盘鸡做法小贴士】
