这是我们这里的特色,熬好的焖子可直接食用,也可与白菜,菠菜等同炖入口滑腻,回味无穷。 |
【食材与调料】
【主料】红薯淀粉250g |
【辅料】葱花适量,骨头汤适量,酱油适量(喜欢颜色深的可多加) |
【制作步骤】
![]() | 1.红薯淀粉加水稀释,不用太多水,稀释即可。 |
![]() | 2.锅中放入熬好的骨汤。 |
![]() | 3.烧开 |
![]() | 4.放入葱花。 |
![]() | 5.放入稀释好的淀粉。 |
![]() | 6.不断搅拌,不能停,直到变得透明。 |
![]() | 7.放入盘中,热腾腾的焖子出锅了。 |
【打焖子做法小贴士】
小贴士如果骨汤中加入些肉丝,就更美味了。 |
这是我们这里的特色,熬好的焖子可直接食用,也可与白菜,菠菜等同炖入口滑腻,回味无穷。 |
【主料】红薯淀粉250g |
【辅料】葱花适量,骨头汤适量,酱油适量(喜欢颜色深的可多加) |
![]() | 1.红薯淀粉加水稀释,不用太多水,稀释即可。 |
![]() | 2.锅中放入熬好的骨汤。 |
![]() | 3.烧开 |
![]() | 4.放入葱花。 |
![]() | 5.放入稀释好的淀粉。 |
![]() | 6.不断搅拌,不能停,直到变得透明。 |
![]() | 7.放入盘中,热腾腾的焖子出锅了。 |
小贴士如果骨汤中加入些肉丝,就更美味了。 |