| 猪肉一般只加调味料盐、糖之类的达不到口感上的满足，红薯淀粉是关键，红薯淀粉好处很多不一一写哈。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉依据个人食量，红薯淀粉适量，盐适量 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.买一块靓猪肉，口感鲜美 |
 | 2.将买来的猪肉切好一片一片 |
 | 3.依次加入食用盐、红薯淀粉，放入的量依照个人盐淡的喜好哈 |
 | 4.加入水，红薯淀粉和水的混合，粘度要刚刚好，不粘不稀。然后要要腌制一个小时以上，记住要腌制一个小时以上，这样效果会超出你想象的滑，还要加两片#姜#，哈哈（温馨提示哦:不加酱油，这样猪肉的鲜味会尽情释放） |
 | 5.哈哈，可以煮汤粉、滚汤，真的很好吃，大伙可以试试 |
【滑肉做法小贴士】
