| 第一次做烤箱蛋糕，虽然忘记买玉米油改用的芝麻油，气味有点重，但是烤出来味道还是特别棒～ 装饰的奶油加了抹茶粉，淡淡的抹茶味很诱人哦来个步骤图 |
【食材与调料】
【主料】蛋糕粉75g，鸡蛋4个，巧克力个人喜好，牛奶40ml，白糖90g，玉米油40ml |
| 【辅料】塔塔粉少量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有原材料 |
 | 2.将蛋白蛋黄分离，注意不要让蛋黄弄破 |
 | 3.将蛋白加少量塔塔粉，60g白糖打发备用 |
 | 4.将30g白糖，30g玉米油，40ml牛奶混合蛋液搅拌均匀。 再与75g过筛面粉混合 |
 | 5.蛋白分三次与蛋黄液混合，每次都要搅拌均匀才可再加 |
 | 6.将混合后的蛋糕液入袋，挤入纸杯(杯子记得只能入八成满) 预热后，入烤箱上下火160度20分钟 |
 | 7.蛋糕在烤的时候可以准备装饰用的奶油，打发5分钟，发硬即可。可以按喜好加调味，我加了少许抹茶粉，淡淡抹茶味很不错！ |
 | 8.出炉后，加装饰的奶油～ |
 | 9.成品～美味享用 |
【淡抹茶巧克力杯子蛋糕做法小贴士】
| 小贴士塔塔粉没有的话可以用白醋 抹茶粉可以按个人喜好添加 装好杯后要摇晃几次，排除气泡 |
