大理石饼干

好看又好吃的饼干,做来给孩子带去和小伙伴分享,果然很受小朋友欢迎。每次做的条纹都不同呢!不知道大家做出来的大理石纹是什么样的呢?都试试吧!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉100g,牛奶10g,黄油68g,白砂糖30g
【辅料】可可粉3g

【制作步骤】
大理石饼干 1.材料图
大理石饼干 2.黄油室温软化后加入白砂糖打至蓬松
大理石饼干 3.分次加入牛奶打匀
大理石饼干 4.筛入低粉拌匀成团
大理石饼干 5.分成两份,其中一份加入可可粉
大理石饼干 6.整理成团
大理石饼干 7.先把原色面团擀成长方形,再把可可面团擀成同样大小放在上面
大理石饼干 8.分两等份
大理石饼干 9.叠起来
大理石饼干 10.再分成两等份,叠起来
大理石饼干 11.边搓边扭,搓成圆柱状,用保鲜膜包好放入冷冻1个钟
大理石饼干 12.预热烤箱,冷冻好多取出来切成厚薄一致的饼干胚,放入烤箱中层150度烤15分钟
大理石饼干 13.拿出来放烤网放凉后密封保存

【大理石饼干做法小贴士】
小贴士温度时间仅供参考,因自己的烤箱实际情况来调节

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