剁椒蒸带鱼


【食材与调料】

【主料】鲜带鱼
【辅料】剁椒,生抽,蒜,姜,胡椒,料酒

【制作步骤】
剁椒蒸带鱼 1.鲜带鱼用料酒,胡椒,姜,盐腌半天
剁椒蒸带鱼 2.备用
剁椒蒸带鱼 3.带鱼挤上柠檬去腥
剁椒蒸带鱼 4.大火蒸三分钟,倒掉盘中水,很腥
剁椒蒸带鱼 5.将鱼摆放在金针菇上,继续蒸十分钟
剁椒蒸带鱼 6.浇上滚油,出锅

【剁椒蒸带鱼做法小贴士】

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