| 有了这道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。 |
【食材与调料】
【主料】米饭60克，鱿鱼60克，彩椒1个 |
| 【辅料】胡萝卜10克 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：胡萝卜10克、鸡蛋1个、奶酪5克、彩椒20克、鱿鱼60克、米饭60克。 |
 | 2.把鱿鱼撕去表面不好看的皮，再切成小块。 |
 | 3.为了让鱿鱼有果香味，同时还能去腥，可以在鱿鱼中挤上柠檬汁，腌制15分钟，这样做出的鱿鱼是带柠檬香气的哟~ |
 | 4.把鱿鱼放入搅拌机中搅打成细腻的鱿鱼泥。 |
 | 5.把搅好的鱿鱼倒入碗中备用。 |
 | 6.把彩椒切碎。 PS：如果宝妈们怕彩椒皮硬不好消化，可以尽量切得碎一些就完全可以了。彩椒不是转基因哟，宝妈们可以做给宝宝吃了。 |
 | 7.把胡萝卜切碎。 |
 | 8.将奶酪用擦板擦成末。 PS：我用的是大孔奶酪，钠含量比较低，也比较不容易融化，所以做大孔奶酪的时候要擦成小末再加入。 |
 | 9.在碗中打入鸡蛋，加入准备好的奶酪碎。 |
 | 10.用筷子把蛋液搅散。 |
 | 11.在锅中刷少许植物油，放入鱿鱼泥，不停翻炒，直到鱿鱼炒熟成碎。 |
 | 12.接着加入胡萝卜，翻炒均匀后再加入彩椒炒香。 PS：相比之下胡萝卜比较不容易熟，所以要先加入翻炒一会再加入彩椒。 |
 | 13.接着加入米饭。 |
 | 14.把米饭和菜翻炒均匀，尝一尝，熟透就可以出锅了。 PS：因为鱿鱼的味道很鲜美，所以我觉得宝宝吃也不用额外加盐了，如果是周岁以上，对味道特别挑剔的话，可以加一点点盐调味。 咱们大人吃，喜欢吃辣的，还可以加点韩式辣酱味道很不错哟~ |
 | 15.把饭炒好放入小碗中，用小勺压实，倒扣在铁盘中。 PS：可以在顶部轻轻压出个小坑，这样蛋液倒入的时候就能有少许留在顶部了。 |
 | 16.淋上准备好的蛋液。 |
 | 17.让蛋液自动流满盘底，小火烘熟即可。 PS：蛋液很容易熟透，可以在烘的时候盖上个锅盖，焖一下，这样顶部就能熟了。 |
 | 18.等到蛋液熟透，就可以开动啦。要是宝妈们觉得多比较麻烦，可以把后面淋蛋液这个省略掉，也很好吃哟！！ |
【蛋浆鱿鱼炒饭做法小贴士】
| 小贴士因为鱿鱼的味道很鲜美，所以我觉得宝宝吃也不用额外加盐了，如果是周岁以上，对味道特别挑剔的话，可以加一点点盐调味。 咱们大人吃，喜欢吃辣的，还可以加点韩式辣酱味道很不错哟~ |
