炸薯条

宝贝很喜欢在外面快餐店里吃薯条,可是太贵了,所以自己尝试着去做,炸出来的薯条味道还不错,以后继续努力。

【食材与调料】
【主料】土豆300g
【辅料】油适量,速冻水饺适量,番茄酱适量

【制作步骤】
炸薯条 1.准备好适量的土豆
炸薯条 2.把土豆去皮洗干净
炸薯条 3.把土豆切成条状
炸薯条 4.将切好的土豆条盛入盘子中
炸薯条 5.炒勺中加入适量的水烧开
炸薯条 6.待水烧开后将切好的土豆倒入炒勺中
炸薯条 7.待土豆戳至七成熟后捞出
炸薯条 8.把捞出的土豆条用凉水冰一下,然后控水放入冰箱中冷藏
炸薯条 9.两个小时之后将冰冻的土豆条拿出
炸薯条 10.炒勺中加入适量的油加热
炸薯条 11.待油热之后将土豆条倒入炒勺中
炸薯条 12.待炸好后捞出
炸薯条 13.准备好一瓶番茄酱
炸薯条 14.将番茄酱倒入盘子中即可食用

【炸薯条做法小贴士】
土豆戳熟后一定要用凉水过一下

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