| 呵呵，在家宵夜老公喜欢吃汤圆，所以家里一直囤着不少汤圆呢！晚上老公想吃，正好我也饿了，所以将家里的米酒和汤圆一起做了个蛋酒汤圆，老公说很好吃呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】汤圆150g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】糖适量，米酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材 |
 | 2.将鸡蛋打散 |
 | 3.用开水将2冲开 |
 | 4.加入适量的米酒 |
 | 5.再加入适量的白糖 |
 | 6.汤圆水开后开入 |
 | 7.煮至完全浮起 |
 | 8.捞起放入5即可 |
【蛋酒汤圆做法小贴士】
| 冲鸡蛋的水越开越好，而且鸡蛋要在碗里多拌直到蛋清和蛋白完全溶合 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蛋酒汤圆做法小贴士】
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